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Bavarois Chocolat Framboise

Publié le par Mab

Bavarois Chocolat Framboise

Pour éviter le stress, il est conseillé de réaliser ce bavarois sur 2 jours. 1er jour : Pour le biscuit chocolat : • 3 œufs • 70g de chocolat noir a 51% • 70g de sucre • 25g de beurre • 25g de farine • 1 Cc de vanille liquide Séparer les jaunes et les...

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Aubergines au four

Publié le par Mab

Aubergines au four

Une recette simple qui met le goût en valeur de l'Aubergine avec une texture moelleuse et fondante. On peut la manger tout simplement ou en accompagnement d' une viande ou d'un poisson. Préparation 5 min Cuisson 30 min à T 200° • Aubergines • Curry Sel...

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Gnocchis de Pommes de Terre Ultra Rapide

Publié le par Mab

Gnocchis de Pommes de Terre Ultra Rapide

Pour une préparation ultra-rapide, j'ai fais appel à mon ami Picard pour la purée de pomme de terre. MERCI QUI ??? L'avantage c'est que l'on évite la corvée de l'épluchage et on obtient un grammage précis. Et hop !! c'est parti.. Ingrédients pour 3/4...

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Brownies

Publié le par Mab

Brownies

Selon une légende, le premier brownie aurait été créé par une ménagère de Nouvelle-Angleterre qui aurait oublié d'ajouter de la levure dans son gâteau au chocolat, qui sortit tout plat du four. Elle aurait eu l'idée de le couper en carrés afin de le rendre...

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