750 grammes
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Citrons confits salés

Publié le par Mab

Citrons confits salés

Confire les citrons permet de les conserver mais aussi de parfumer nos plats, poissons grillés , papillote ou en vapeur ou avec une viande blanche. Ingrédients 1 kg Citrons bio ou non traités Eau 200 grs gros sel gris de Guerande Laver les citrons puis...

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Salon du chocolat 2014

Publié le par Mab

Salon du chocolat 2014

Quelques photos prisent lors de la 5ème édition du Salon du chocolat qui a élu domicile du 28 février au 02 mars 2014 au Parc Chanot de Marseille Sur le stand de Cacaoshow ," La saga du cacao," Sao Tomé dévoile ses rites & cultures. Sao Tomé l'ile du...

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Fondant chocolat Coeur de Framboise

Publié le par Mab

Fondant chocolat Coeur de Framboise

Difficile de résister à la tentation avec ce Fondant chocolat avec un petit cœur de framboise!! Et l'avantage pas besoin de passer des heures à réaliser ce dessert. Ingrédient : 160 Grs de Chocolat noir 85 Grs de beurre 110 Grs Sucre en poudre 35 Grs...

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Veloute de Fane de Radis

Publié le par Mab

Veloute de Fane de Radis

C'est comme dans le cochon, tout est bon dans le radis!! Ne jetez plus vos fanes, ils serviront à réaliser un bon velouté, accompagné de quelques dés de fromage de Brebis et hop voici une entrée à moindre coût. Pour cela il faut : 2 Bottes de Radis 25...

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